冷蔵庫に有る野菜で、包まないオープンオムレツ☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って太めの千切りにし、モヤシは洗って水気をきって置きます。
-
2
フライパンを熱し、合挽き肉を色が変わるまで炒めたら、キャベツ、モヤシも入れてしんなりとするまで炒めます。
火からおろして粗熱を取ります。 - 3 ボウルに卵を割り入れて、牛乳、塩胡椒を加え混ぜ合わせ、粗熱をとった2も加えて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、バターを入れて3を流し入れ手早くかき混ぜ形を整えます。
- 5 蓋をして弱火で5分程加熱し、半熟状になったら裏返し、両面に焼き色が付いたら完成です。
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しゅあちゃん☆2023/08/18 10:19
ボリューム満点で立派なメインになりました♡ごちそうさまです♡
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