ピーマンで簡単ガパオライス❁ レシピ・作り方

ピーマンで簡単ガパオライス❁
  • 約10分
  • 500円前後
おこめとねこ❁︎返レポお休みしてます
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夏に嬉しい栄養いっぱいのピーマンを使ったガパオライスです⑅◡̈

材料(3〜4人分)

  • 牛豚ひき肉 350g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 小 1個
  • 油(炒める用) 大さじ1.5
  • にんにくチューブ 2㌢
  • しょうがチューブ 2㌢
  • 豆板醤 小さじ 1
  • A.ナンプラー 小さじ2.5
  • A.みりん 小さじ2.5
  • A.酒 大さじ 2
  • A.醤油 小さじ 2
  • A.オイスターソース 小さじ 2
  • A.鶏がらスープのもと 小さじ 1
  • 塩胡椒(お好みで) 適量
  • ご飯 3膳〜4膳
  • 3〜4個

作り方

  1. 1 ・玉ねぎはみじん切り

    ・ピーマンは 1㌢角に切る

    ・A.調味料を合わせる

    ・目玉焼きを作る
  2. 2 フライパンに油を引き
    にんにくと生姜を入れる

    香りが立ってきたらひき肉を入れ炒めてください。

    ひき肉に火が入ったら豆板醤を入れ混ぜ合わせる
  3. 3 ピーマンと玉ねぎを入れ炒める
  4. 4 ピーマン、玉ねぎがしんなりしたらA.調味料を入れ全体に味が馴染むように炒める

    味見をして塩胡椒が必要なら
    少し足してください⑅◡̈
  5. 5 ご飯の上に4を乗せ目玉焼きをのせて出来上がりです♪
  6. 6 ピーマンのヘタと種が簡単に取れるレシピも載せています。

    ID:1090054508
    ピーマンの下処理

    よろしければ参考に⑅◡̈

きっかけ

ピーマン料理を考えて作りました。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調節してください♪

  • レシピID:1090054512
  • 公開日:2023/07/20
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カテゴリ
ピーマン玉ねぎ目玉焼きその他のひき肉その他のごはん料理
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/08/14 20:50
    ピーマンで簡単ガパオライス❁
    おこめとねこさん♪ガパオライスがお家でつくれて素敵ですね^ ̳>< ̳^‪‪❤︎カフェみたいでまた食べたいです˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈

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