ホホホタケのスティックオープンサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ホホホタケは手で裂き、ブロッコリーは洗って切り分け、それぞれ一口サイズにする。
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2
ウインナーは斜めに切る。
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3
ホホホタケ、ブロッコリー、ウインナーをオリーブオイルで炒め、塩、黒胡椒を振る。
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4
☆の材料を全て混ぜ合わせ、ソースを作る。
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5
スティック状に切った食パンに、４で作ったソースを1/3量くらい塗る。
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6
具材を乗せ、残りのソースをかける。
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7
トースターで4～5分、カリッとするまで焼く。
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8
完成！
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その美しさとおいしさで食べた人を笑顔にする、滅多に出会えない幻のキノコ、〝ホホホタケ〟の公式レシピページです。花のような美しさとコリコリとした食感を持ち、和洋中を問わず様々な料理に合わせることができます。
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