お弁当にも入れてます!!ニンジン1本まるごとナムル レシピ・作り方

お弁当にも入れてます!!ニンジン1本まるごとナムル
  • 約15分
  • 100円以下
お月見だんご
お月見だんご
ニンジンのナムルが好きで、
いつも作ってます!

材料(2〜3人分)

  • ニンジン 1本
  • 牛肉ダシダの素(他の中華スープの素OK) 3g
  • 白ごま 少々
  • ごま油 少々
  • 水(ニンジンを湯がく用) 1000ml

作り方

  1. 1 ニンジンを、
    細切りピーラーで、
    千切りを作ります。

    ピーラーでは無理な部分は、
    包丁で千切りにして下さい。

    ピーラーを使用する場合、
    怪我には気をつけて下さい!!
  2. 2 お鍋に水を入れ火にかけ、
    千切りしたニンジンを入れて湯がきます。

    湯がいたらザルにあげ、
    水を切ります。
  3. 3 水が切れたら、

    牛肉ダシダの素
    ごま油
    白ごま

    入れてよく混ぜます。
  4. 4 出来上がり♪

    牛肉ダシダの素を入れると、
    ニンジンから水がでるので、
    お皿に盛るときは絞ってから盛り付けて下さい。

きっかけ

ナムルが好きなので よく作ってます(^^)v

おいしくなるコツ

白ごま=少々としてますが、 白ごま好きなので結構入れてます(^^) 調味料は、 お好みで調整して下さい。 ニンジンは、 新鮮なものなら、 皮ごと千切りにしてます。

  • レシピID:1090053580
  • 公開日:2022/11/22
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カテゴリ
その他のナムル人参 お弁当にんじん
関連キーワード
ニンジン ナムル ビビンバ お弁当
料理名
ニンジンのナムル
お月見だんご
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