お弁当にも入れてます!!ニンジン1本まるごとナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ニンジンを、
細切りピーラーで、
千切りを作ります。
ピーラーでは無理な部分は、
包丁で千切りにして下さい。
ピーラーを使用する場合、
怪我には気をつけて下さい!! -
2
お鍋に水を入れ火にかけ、
千切りしたニンジンを入れて湯がきます。
湯がいたらザルにあげ、
水を切ります。 -
3
水が切れたら、
牛肉ダシダの素
ごま油
白ごま
入れてよく混ぜます。 -
4
出来上がり♪
牛肉ダシダの素を入れると、
ニンジンから水がでるので、
お皿に盛るときは絞ってから盛り付けて下さい。
きっかけ
ナムルが好きなので よく作ってます(^^)v
おいしくなるコツ
白ごま=少々としてますが、 白ごま好きなので結構入れてます(^^) 調味料は、 お好みで調整して下さい。 ニンジンは、 新鮮なものなら、 皮ごと千切りにしてます。
- レシピID:1090053580
- 公開日:2022/11/22
関連情報
- 料理名
- ニンジンのナムル
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つくったよレポート(6件)
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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み2023/07/26 07:20お月見だんごさん☺️実家で収穫したにんじんたくさんあるので、ナムル作り置きにしました☘️いただくの楽しみです♥️包丁使ってしまった(汗)レポ感謝です(*^ー゚)
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TOMOMI99682023/02/04 15:37お弁当用に作りました!
ありがとうございました☆ -
またたび☆2023/01/07 08:33美味しかったです!
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えびんげん2023/01/04 18:35ありがとうございました
いつも作ってます!