厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは一口大にカット
ニンニクをみじん切りに。 - 2 熱したフライパンに薄く油をひき、肉、ニンニクを入れ炒める
- 3 色が変わってきたら調味料を全て入れ、一煮立ちしたら厚揚げともやしを入れ煮込む。時々厚揚げが崩れない程度にヘラで混ぜる。もやしがしんなりしたらできあがり
- 4 仕上げにお好みで七味を振る。
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