オートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180°に予熱し、ミックスナッツは軽量後伸ばし棒で砕く
   ●ココナッツオイルが固まっていたら器に入れオイル状になるまで余熱中のオーブンに入れて溶かす
2. 2 はかりに砕いたミックスナッツを入れたボウルをのせ☆をどんどん測り加えていく
3. 3 ☆を全て測り加え終えたらゴムベラなどでよく混ぜる
4. 4 ココナッツオイルを加え全体に馴染むまで混ぜる

   

5. 5 水を加えよく混ぜる
6. 6 天板にオーブンシートを敷き大さじ山盛り1くらいに丸めた生地を乗せ丸型に潰す

   

7. 7 180°のオーブンで25分〜焼く。(固くなるまで様子をみながら。我が家のオーブンレンジは20分くらいでアルミホイルかけて45分)
   途中焦げそうになったらアルミホイルをかける

   

8. 8 網に載せ粗熱が取れるまで冷ます