回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
Aを全て混ぜておく
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2
キャベツ一口大
ピーマン乱切り
長ネギ斜め切り
バラ肉4センチくらい
に切る
-
3
ごま油で、ピーマン強火で30秒
炒める。続けて火を弱火〜中火に下げて、キャベツを入れて1分炒める(炒め足りない程度)皿にあげる
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4
豚肉をフライパンに入れ、半分程度火が通ったら長ネギを入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、火を消し、手順1の調味料を入れて混ぜ合わせる
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5
手順3の野菜をフライパンへいれて弱火で炒め合わせて出来上がり音符
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入れすぎると辛いので気をつけてください
なしでも充分おいしいです。