カボチャとみかんのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを薄切りにして、水をかけてシリコンスチーマーに入れて、500Wのレンジで約1分半温めて、柔らかくします。
2. 2 かぼちゃが冷めたら皮を剥いて、小さめのさいの目切りにします。
   みかんは小さめにちぎります。

   

3. 3 ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃ、みかんを入れて混ぜます。
4. 4 フライパンにサラダ油を熱して、３を丸く流し入れます。
5. 5 蓋をして弱火で約4分焼きます。
6. 6 裏返して、蓋をして弱火で約2分焼いて完成です。