エビフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エビの殻をむき背わたを爪楊枝で除き腹に切れ込みをいれる
- 2 エビに片栗粉をまぶし軽く揉み水で洗ってペーパーで水気をふく
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける
- 4 サラダ油（分量外）を180度に熱しキツネ色になるまで揚げる。
-
5
油をきって完成
お好みのソースで召し上がって下さい
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