ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 20〜25g
- 角天 2枚
- 冷凍枝豆 20粒位
- 顆粒だし 大さじ1
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 ひじきは水で戻し、ザルにあげておく。
- 2 フライパンに油を入れ、ひじきを1分位炒め、水を200ccと顆粒だしと適当な大きさに切った角天を入れ一煮立ちさせる。
- 3 砂糖と醤油を入れ、水分が半分になるまで煮詰める。
- 4 煮詰まったら、枝豆を入れ予熱で火を通す。（枝豆の色が悪くならないように最後にいれる）
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sarumie2021/09/01 20:54
ご飯が進むおいしさでした！
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