おもてなし用ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、材料の肉からナツメグまでをボールに入れ、ねばりが出るまで混ぜ合わせる。
-
2
お好みの形に形成しハンバーグを焼く。
- 3 お好みの野菜を炒めたり、焼き目をつける。
- 4 野菜を器に盛り、ハンバーグを乗せる。お好みで目玉焼きをのせる。
- 5 【ソース作り】フライパンに残ったハンバーグから出た旨味たっぷりの汁の中に、ケチャップとウスターソースを入れ一煮立ちしたら完成。
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