砂肝のにんにくしょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は白い筋をとってよく洗い、半分にきる。
-
2
ボウルに★をいれ、混ぜ合わせ、砂肝をいれてあえる。
ラップをして20分ほど冷蔵庫でおく。 - 3 中火に熱したフライパンにごま油をいれ、2を汁ごと入れて炒める。
- 4 砂肝の火が通ったら黒こしょうをふって完成です。
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