大根の甘辛味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮を剥き約1センチ位に切り、さらに半分にカット
生姜は薄切りに。チューブでもOK - 2 大根を竹串がずっと通るぐらいに茹でてざるにあげる
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3
お鍋を熱して胡麻油をひき、豚肉を中火で炒める
焼き色がついたら大根と調味料を入れ、弱火で大根にしっかり染み込ませたら出来上がり
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