ミニチーズキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小さく刻んだバターと薄力粉をボウルに入れバターを指で潰す要領でよく混ぜる
- 2 卵と牛乳と塩を良く混ぜた卵液のうち、大さじ1杯分を1に加えて生地をひとまとめにする(残りの卵液は手順4で使います)
- 3 麺棒で生地を薄く伸ばし丸く抜いてミニサイズのマフィン/タルト型に敷く
- 4 3に2の卵液を8分目まで注ぐ
-
5
チェダーチーズを小さく刻んで4に入れて黒胡椒をかける
-
6
160度のオーブンで15ー20分焼く
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