ピリ辛なすと鶏肉のみそ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは乱切りにする。
鶏むね肉は小さめの一口サイズにきる。
★はあわせておく。 - 2 フライパンに多めのサラダ油を熱してなすを炒める。
- 3 なすがしんなりしたら、鶏肉の皮目を下にして焼く。
-
4
鶏肉に火が通ったら★をいれて全体にからめる。
全体にからんだらお皿にもって完成。
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