材料（１人分）
- 白菜
- 5、6枚
- しめじ
- 1/2パック
- お揚げ
- 小2枚
- 豆腐
- 小一丁 なくてもよい
- 片栗粉
- 大さじ１くらい
- 細切れ豚肉
- ８０グラムくらい
- ごま油
- 大さじ2くらい
- 酒
- 大さじ3くらい
- レモン汁
- 大さじ１くらい
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 下準備 豚肉を袋に入れて片栗粉適当にまぶす 豚肉がパサパサになりにくい予定
-
- 2
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- 白菜をざく切りにして、真の方から順番に鍋に敷く
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- 3
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- お揚げとしめじを適当に散らす
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- 4
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- 豚肉を広げて並べる
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- 5
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- ごま油、酒、レモン汁を回し入れる。
豆腐を乗せる←なくてもいい
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- 6
- フタをして中火で10分くらい煮る
最後に胡椒少々ふる
きっかけ
白菜あるけど、鍋より簡単に食べれる方法を探してた笑
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