辛口なす味噌炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
なすを縦に8~10等分にきる。
唐辛子は斜め半分にきり、種を除く。
★の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンに多めの油をひいて唐辛子、なすをいれてしんなりするまで炒める。
- 3 なすがしんなりして火が通ったら★をいれてさらに炒める。
- 4 全体にからんだらお皿にもって完成。
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- なすの味噌炒め
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