厚揚げと高野豆腐のつゆ鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 めんつゆ、白だし、かつお粉、を水と一緒に加熱し、だしを作る
- 2 白菜、しめじ、はよく水洗いして食べやすい大きさに切る
- 3 高野豆腐は水で約5分もどし、食べやすい大きさに切る
- 4 厚揚げは油抜きを、して食べやすい大きさに切る
-
5
だしに、白菜、しめじ
、高野豆腐、厚揚げを入れて五分ほど加熱し、全体的に火が通ったら火を止める
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- 高野豆腐
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