ブリの塩焼き弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ご飯をお弁当箱に入れて冷ましておく。
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2
【ブリを焼く】
塩をふって５分ほど置き、キッチンペーパーで汁気を拭いたら、フライパンで両面を焼く。
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3
【煮椎茸】石づきをとった椎茸を鍋に入れて○の調味料で煮る。
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4
【花人参】１cm弱位の厚さに切った人参を型で押し切り花形にする。包丁で花びらになるように飾り切りをしたら鍋に入れ、□の調味料を入れて煮る。
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5
【サラダスパ】
半分に折って茹でたパスタと茹でて解凍した冷凍コーン、食べやすい大きさに切った魚肉ソーセージと細切りにした人参をマヨネーズであえる。 -
6
【焼き薩摩揚げ】
オーブントースターで２〜３分薩摩揚げを焼く。 -
7
１のご飯の横に大葉を敷いて、そこに２〜６のおかずと解凍したブロッコリー＆だし巻き卵(ID参照)を詰め、最後にご飯にごま塩をふって出来上がり！
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8
残りの花人参は汁気をとって冷ましたら、袋に入れて冷凍保存(１週間程可)できます。
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9
椎茸も同じく汁気をとって冷ましたら小分けにして、タッパーに入れて冷凍保存(４〜５日程)できます。
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10
ちなみに、花人参を作る型押しの時に出たハシ切れは、細かく刻んでチャーハン用に使う為に袋に入れて、これも冷凍保存(１週間程)できます。
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にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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