肉味噌ふろふき大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚さ3cm程度に大根を切り、面取りする
- 2 大きめの耐熱ボールに大根と、大根がかぶるくらいの水を入れてラップをして7分チンする
- 3 フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める
- 4 火が通ったら★の調味料全て入れて味付けして水気がなくなるまで炒める
- 5 チンして柔らかくなった大根を皿に盛り、その上に4の肉味噌を乗せて完成
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