♫ごぼうの炊き込みご飯♫ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
お米を洗って30分水に浸し水を切っておく
干し椎茸を戻し、もどし汁は残しておく - 2 ごぼうと人参はささがきにし、椎茸はスライスする
- 3 フライパンに油を入れ、具材を全部入れてサッと炒め、もどし汁以外の調味料を全部入れ1分くらい炒め煮する
- 4 炒めた具材と煮汁を分け、冷ましておく
-
5
釜にお米と煮汁を入れ、もどし汁を2合のメモリまで入れ、具材を上に乗せるようにおく
＊もどし汁400ccと書いてありますが、煮汁の量で前後しますので2合までゆっくり入れてください -
6
炊き込みご飯にセットし、すぐに炊く
＊普通の炊飯モードでもできます
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iinu(レポ返します)2020/12/05 14:23
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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