野菜室で！にんじんの長期保存 レシピ・作り方
材料（1袋人分）
- にんじん 3本
- 新聞紙（キッチンペーパーなど） 3枚
- ポリ袋 1枚
作り方
-
1
1本ずつ新聞紙（キッチンペーパー）で包み、ポリ袋へ入れて軽く口をしめる。
-
2
にんじんの葉の方を上に立てて野菜室で保存する。
-
3
《立てるコツ》
プラスチックケースや切った牛乳パックを使用すると立てて保存しやすい。
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