すき焼きのたれで★簡単ルーローハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 200g
- ★すき焼きのたれ 150cc
- ★酒 50cc
- ★水 300cc
- ★生姜チューブ 1.5cm
- ★長ネギ（青い部分のみ） 1本分
- 五香粉 小さじ1/2
- ごま油 適宜
- 青梗菜（塩ゆで） 1束
- ゆで卵 2個
作り方
- 1 豚バラ肉は1.5ｃｍ角にカット。
- 2 鍋に★を入れて煮立て、豚肉を入れてアクを取りながら30分煮る。
-
3
フライパンにごま油を熱し、２の煮豚だけを入れ、五香粉を入れて炒め合わせる。
２の煮汁を加え、グツグツしたら火を止める。 - 4 器に白ごはんを盛り、食べやすい大きさにカットした塩ゆで青梗菜・ゆで卵・３の煮豚を乗せて、完成♪
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