暑い日にぴったり！水なすと生ハムのマリネ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
茄子を食べやすい大きさに切る。
大きめに切るのがおすすめです！
ひとつまみの塩をまぶし軽く塩揉みをする。
10分ほど置く。
みょうがをあらみじん切りにする。 - 2 ボウルにレモン汁を作り、オリーブオイルを加えて水なす、生ハム、みょうがを加えて混ぜる。塩胡椒で味を整える。
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