豚肉と野菜のカンタン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は塩胡椒して5センチほどに切り、
片栗粉をまぶしておく。
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2
玉ねぎは串切り、ピーマンは千切り、人参は斜めににスライスしてから、1センチほどの千切りにする。
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3
フライパンに油と2を入れ、塩胡椒して軽く炒めたら、1度 お皿に取り出しておく。
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4
野菜を取り出した後のフライパンに油を入れ、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、
カンタン酢と減塩醤油を入れてなじませる。
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5
4に野菜を戻し、さっと全体を混ぜ合わせたら、火を止め出来上がりです。
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