簡単！節約豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。大きめのみじん切りのほうが、しゃきしゃき感が残って、食感を楽しめます。
- 2 ボウルに、玉ねぎ、パン粉、豆腐、ミンチ、★の調味料をいれて、手で混ぜていきます。
- 3 混ぜたら、好みの大きさにハンバーグの形を作ります。形をつくったら、中心は少しへこませてください。
- 4 形が作れたら、フライパンに並べて、両面約５分ずつやいて、焦げ目がついたら、水を50ml程入れてアルミホイルを被せて7分放置します。蓋よりアルミのほうが中まで火が通りやすいです。
- 5 火が通りましたら、ハンバーグを皿にうつして、次は☆の調味料を全てフライパンに入れてソースを作ります。(フライパンに残ってる油は捨てないで、そのまま使います。)
- 6 全体的に、混ざりあったらハンバーグにかけるか、別皿にソースを入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
プリン猫
20代前半の、見習い仮主婦です。毎日試行錯誤してレシピを考えております。節約料理から一般的な料理、スイーツなど幅広いレシピを公開していきます。
学生の頃は、パティシエになりたくてお菓子作りの勉強をしてた時期がありました。
料理を本格的にするようになったのは家を出た二年前からです。
簡単！時短！節約！をモットーに毎日、美味しく食べてもらえるレシピを考えてます♪
つくレポやフォロー嬉しいです
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aytmm2020/05/16 09:47
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
