ネギのせモダン焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 いかは食べやすい大きさ、キャベツは千切りに切る
-
2
たまご1個、小麦粉、水、ゴマ、みりんをよくまぜあわせて生地をつくる
-
3
フライパンをあたため生地の半分をいれ
いか、キャベツ、もやしをのせる - 4 豚肉、焼きそばをのせたら最後に残りの生地をかける
-
5
5分蒸し焼きしたら
ひっくり返して6分焼く -
6
下にわったたまごをながしこみ
2分焼く -
7
火を止め
ネギとカツオ、青のり
、マヨネーズをかける
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