噛むほど感じる肉。焼豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラブロックにフォークを突き刺していく。容赦なく、同情はいりません。気の済むまで刺します。
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2
一通り突き刺したら、塩コショウをまぶし下味をつけます。
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3
ジップロックに豚肉をいれ、調味料を投入。よく揉みこんで冷蔵庫の片隅に置きます。6時間くらい放っておきます。
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4
ついに新しいオーブンレンジの出番です。180度に余熱し、30分じっくり焼いてやります。
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5
30分後、火の通りを確認します。もし薄いピンクのときは、レンジでチンして万事解決。
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6
完成。噛むば唾液が肉汁にかわります。
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）
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おはぎはこしあん2020/03/27 13:18
美味しくできました！ありがとうございますm(_ _)m
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