油揚げと大根葉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉・油揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   油揚げは湯通しをして水気を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、大根葉の茎から炒める。

4. 4

   茎に火が通ったら大根葉の葉と油揚げを入れて一緒に炒める。

5. 5

   調味料を入れ炒め、火を消す直前にごま油を回しかけ完成。