油揚げと大根葉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根葉・油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 油揚げは湯通しをして水気を切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、大根葉の茎から炒める。
- 4 茎に火が通ったら大根葉の葉と油揚げを入れて一緒に炒める。
- 5 調味料を入れ炒め、火を消す直前にごま油を回しかけ完成。
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