卵も小麦粉もいらない冷めても柔らかいチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮や筋を除き、一口大にそり切りにする。
-
2
ボールや袋にお酒、マヨネーズ、塩、胡椒を入れ混ぜる。
15分以上冷蔵庫で寝かせる。
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3
パン粉をつける。
マヨネーズが繋ぎの代わりになるので、小麦粉、卵はなしで大丈夫です！ -
4
180℃前後の油で5分強ほど揚げ出来上がり。
大きさで時間は調整して下さいね！
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hachico
はじめましてhachicoです。
小さい子どもが2人いてバタバタの毎日。
その中で時短、楽、簡単、おいしいをモットーに毎日料理しています。
覚え書きの為に家族に人気メニューを投稿します⋆*
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AAAn2020/03/08 19:21
初チキンカツ、家族にも大好評でした。レパートリーが増えました。ありがとうございました!
レシピへのコメント
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柔らかいので子どもたちにも人気で冷めても硬くないのでお弁当にもピッタリです！