にゅうめんのアレンジレシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけは食べやすい大きさに切ります。
そうめんはパッケージ通りの時間で茹でておきます。 - 2 鍋にだし汁を入れ、沸騰したら薄口醤油・ としいたけを加えて一煮立ちさせます。
- 3 沸騰したら、卵を回し入れ水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 器にそうめんを入れ、つゆを注ぎ入れて刻みネギをかけたら完成です。
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