野菜とえのきと豆苗で・卵スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎを食べやすい大きさにきる。豆苗を長さ半ぶんにきる。
- 2 鍋に水をいれたら玉ねぎ・豆苗・モヤシ・えのきをいれひとにたちさせる。
- 3 白だし・顆粒出しをいれサッと混ぜたら沸騰させ溶き卵を流し入れる。ひとにたちさせたら、完成
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