ポリ袋で鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚
- Ａ醤油 大１
- Ａみりん 小１
- Ａ酒 大１／２
- Ａ生姜汁 小１／２
- 溶き卵 １個分
- 薄力粉・片栗粉 各大１.５
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る
- 2 ポリ袋に鶏肉、Ａ、溶き卵を入れて軽くもみ、５分程おく
- 3 薄力粉と片栗粉を入れて軽くもむ
- 4 中温の揚げ油で揚げる
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