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焼きギョーザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚挽き肉

    150g

  • Aキャベツ

    200g

  • A塩

    小1/3

  • Bにら

    50g

  • B塩

    少々

  • 大1/2

  • ごま油

    小1/2

  • オイスターソース

    大1

  • 生姜のみじん切り

    小2

  • 胡椒

    少々

  • 餃子の皮

    20枚

  • サラダ油

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きギョーザ

美味しい

作り方

  • 1

    キャベツ、にらはみじん切りにし、それぞれ塩揉みする

  • 2

    具の材料をすべて合わせて練り混ぜる

  • 3

    餃子の皮で2を包む

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱して3の半量を並べ入れて中火で焼く。湯1/3カップを注いで蓋をして約3分焼く

  • 5

    残りも同様に焼く

きっかけ

あるもので

レシピID: 1090037586

公開日:2018.05.26

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