春巻き １ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにしてＡを加えてよくもむ
- 2 野菜は千切りにする
- 3 フライパンに油を熱し、豚肉と野菜を順に入れてしんなりするまで炒め、Ｂで調味して水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷ます
- 4 春巻きの皮で３を包み、小麦粉を水で溶いたのりをつけてとめる
- 5 中温の揚げ油で揚げる
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