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レンコンニラもち レシピ・作り方
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約30分
300円前後
なぁちゃんキッチン
お弁当、ちょこっとおかずに!もちもち食感とニラの風味がくせになります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
レンコン
5センチ
ニラ
6分の1袋
片栗粉
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
レンコンは皮をむき、すりおろす。水気を切る。
2
ニラは5ミリの長さに切る。
3
レンコン、ニラ、片栗粉、醤油を混ぜ合わす。
4
小さく小判形に丸めます。フライパンにごま油を熱し両面焦げ目が付くまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をしっかり切ると丸めやすくなります。
きっかけ
レンコンを煮物以外に使いたかった。
公開日:2018/02/05
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関連情報
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れんこん
にら
このレシピを作ったユーザ
なぁちゃんキッチン
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/04 02:02
レシピを参考にさせていただきました
rakudaさん
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