ごぼうと舞茸のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして、酢水に浸けておく。
- 2 舞茸は手で割いて、軽く洗う。
- 3 フライパンにバターを熱し、ごぼうを加えて火を通す。
- 4 ③に小麦粉を振り入れ、まんべんなく絡んだら、舞茸を加えて炒める。
- 5 牛乳を少しずつ入れて、よく混ぜ、コンソメキューブも加えて溶かす。
- 6 別の鍋でフェットチーネをゆでる。
- 7 ⑤にとろみがついたら、味見しながら塩で味を整える。
- 8 茹で上がったパスタを皿にのせ、⑦をかけてできあがり。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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ごぼうと舞茸の香りがマッチしています。