昆布香る❤赤魚の煮付❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
お鍋に昆布と水と清酒を入れて1時間ほど放置。
↑に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら即、昆布は引き上げる。
-
2
１に落し蓋をして灰汁を取りつつ中火のまま3分加熱。
↑の火加減を中火よりもやや弱めの火加減で更に3-4分加熱して完成❤
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