アッサリ❤ポン酢・黒糖で鶏もも肉の照り焼き❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は1枚を4等分にカット。
↑に縮み防止の為に周囲をぐるっと1㎝程度の切り込みを10ヶ所ほど入れておきます。 -
2
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
↑に1を皮面から入れて焼いていきます。
↑を各面2分加熱したら弱火で蓋をして蒸し焼き5分。 -
3
2の火加減を再度中火に戻す。
↑に良く混ぜた■を加えて汁気が飛ぶて程度まで加熱。
↑に胡麻を入れて絡めて完成❤
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