❤蕪の葉っぱとベーコンの玉葱スープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お水 ■650㏄
- 清酒 ■大1.5
- 生姜 ■チューブ1㎝～
- 玉葱スープ ■小さじ2～
- 蕪（石川県産） ■5-6㎝カットで1株分
- ショルダーベーコン ■太目の千切りで2枚半
- 塩胡椒 3振り～
- 胡麻 2g～
作り方
-
1
お好みでですが・・・
ショルダーベーコンはあらかじめ分量外150㏄程度の熱湯で2分ほど茹でておきます。 -
2
お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火で2分半程加熱。
↑に塩胡椒を加えて味を調える。
↑を器に盛って胡麻を散らして完成❤
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パクパクまーちん2017/05/21 09:24
いつもかぶが余っていたので悩んでいました スープにしたのは初めてでしたが とってもおいしかったです ありがとうございました!!
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