❤ひじきと椎茸と人参と切り干しの炊いたん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根とひじきは袋の表記通りに戻して水気を切って置く。
椎茸は薄く。
ごく薄切りにし、耐熱性のある器等に清酒と共に入れて600wレンジ2分チン。
椎茸の水気は捨てる。 -
2
お鍋に１と■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火で5分加熱。
↑をひと肌まで放置。
-
3
２を再度沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後中火よりもやや弱めの火加減で汁気が1/4程度になるまで加熱して完成❤
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