米粉de❤豆腐と鶏胸の和風ハンバーグ・2種❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉
- ■ミンチで大き目1枚
- 米粉
- ■鶏ミンチの10％
- 木綿豆腐
- ■水切りした物・150g
- 卵
- ■Ⅼ寸1個
- 生姜
- ■チューブで5g
- お砂糖
- ■1g
- 昆布出汁
- ■顆粒小さじ1
- 胡麻油
- ■小さじ1/2
- めんつゆ
- ■小さじ1/2
- 蓮根
- ■水煮・粗微塵切りで100g
- 冷凍カット葱・花小エビ
- ●各大２（g換算ではなく匙計量）
作り方
-
- 1
- ボウルに■を入れて手捏ねで良く混ぜる。
↑の半量に●を混ぜる。
-
- 2
- １をお好みの大きさに等分する。
-
- 3
- フライパンに分量外小さじ1弱のグレープシードオイルを入れて中火で点火。
↑に２を入れて各面2分加熱。
その後弱火で3分蒸し焼きにして完成❤
-
- 4
-
- ↑
蓮根見えますでしょうか～＾＾；
-
- 5
-
- ↑
小さく焼いて御弁当にも(･ω･)bｸﾞｯ❤
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御弁当にもヨロシ❤(人´∀｀o)❤