沖縄のドーナツ サーターアンダギー レシピ・作り方
材料（12（個）人分）
- 薄力粉 180g
- 黒糖 70g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- 卵 2個（100g）
- サラダ油 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに薄力粉と黒糖とベーキングパウダーをふるう。
-
2
サラダ油を加えてから、溶き卵を2,3回に分けて加える。
写真のように生地がどろっとなるくらいがベスト。
-
3
手に油（分量外）をつけて、ピンポン玉くらいに丸め、140〜150℃の油で6分ほど揚げる。
- 4 中心に竹串を刺して、生地がついてこなければできあがり。
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Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
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サクサクふんわりです。