茄子と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
分量外の湯で、厚揚げのを茹で油抜きをします。
-
2
厚揚げとなすを一口大にきります。
-
3
熱したフライパンにごま油を入れ香りがでて来たら2を加え炒めます
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4
☆の材料を加え落し蓋をして約5分。
最後に炒りごまを加えてざっくり混ぜたら出来上がりです
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