❤米粉とはんぺんと花小エビの豆腐ハンバーグ❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
粘りが出るまで手で良く捏ねます。
-
2
１を4等分に分けてお好きな形に調える。
（※）
4等分だと1個あたりが特大サイズになります＾＾；
お好みの大きさに分けて成形して下さいね❤＾＾❤ -
3
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
各面2分加熱したら清酒を入れて弱火で蓋をして蒸し焼き3分。
再度↑の火加減を中火に戻す。
各面更に1-2分加熱して完成❤
-
4
私はニトリで購入したシリコン製の型を使って居ます❤
均一に形が仕上がって良いですよ＾＾
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