間違いない美味しさ☆帆立のバター醤油焼き レシピ・作り方

間違いない美味しさ☆帆立のバター醤油焼き
  • 約10分
  • 300円前後
aki's Kitchen
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ふんわり〜
しっとり〜

材料(2人分)

  • 帆立 4
  • マーガリン 大さじ2/3
  • 醤油 小さじ1/3
  • グレープシードオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1 中火で熱したフライパンにグレープシードオイルを入れ、帆立を両面焼いていきます。(片面2分程度)
  2. 2 1にマーガリンを加え絡めるように焼き、醤油を垂らします。
    ほんのり焦げ出してくる直前で火を止め出来上がりです。

きっかけ

帆立が特売でした。 一番シンプルな食べ方ですね!

おいしくなるコツ

がっつり火を入れてしまうと、固くなりモサモサした食感になります。

  • レシピID:1090027274
  • 公開日:2016/06/04
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カテゴリ
ホタテ
料理名
バター焼き
aki's Kitchen
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/06/15 16:49
    間違いない美味しさ☆帆立のバター醤油焼き
    とっても美味しかったです(*´艸`*)

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