野菜サラダのトッピングに酢野菜を レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 酢野菜の人参は細い千切り。玉ねぎは薄切り。生姜は薄切りにして、更に千切りにする。
-
2
１）の野菜を少し深めの容器に入れて、野菜の半分量ぐらいの酢を入れる。
１時間ぐらいから食べられます。 -
3
もやしは洗って
スチーマーに入れて２～２分３０秒くらいレンジで加熱し、さましておく。
-
4
キャベツはスライサーで千切りにし、カニカマ、ブロッコリーの芽をほぐして混ぜる。
-
5
４）のキャベツなどを器に盛って、しっかり絞ったもやしを入れ、酢野菜を入れる。
-
6
ドレッシングはお好きな物をかけて下さい。
今回は酢野菜の酢を少し混ぜただけで頂きました。
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