しめじの冷凍保存 レシピ・作り方
![しめじの冷凍保存](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3e5ca25634985f14dbcf70c5edcaa4d31e5e9daf.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2袋人分)
- しめじ 2パック
- 冷凍保存用ジップロック 2枚
作り方
- 1 しめじの石づきを切り落とし小房に分ける。
- 2 冷凍保存用のジップロックに平らに並べる様に入れ、空気をしっかり抜きます。
-
3
保存期間は約1ヶ月。
使いたい分だけ簡単に取り出せるので、そのまま炒めたり煮たりの調理に使用出来ます。
きっかけ
しめじ2パック入りで58円*\(^o^)/* これは買わずにはいられない特売! でも、直ぐに傷みが来るので冷凍‼︎ お弁当作りや普段の料理に、少しあると便利なので、安売りで沢山購入した時に、我が家では昔からこの様に保存してます。
おいしくなるコツ
コツはいりません。 平らに並べ空気を抜き、平らな状態で冷凍するだけ。
- レシピID:1090027019
- 公開日:2016/05/13
関連情報
- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技しめじ
- 料理名
- しめじ冷凍
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はなちゃんニコニコ2019/11/24 11:44参考にさせて頂きました。レシピありがとうございます(o^^o)