シソ巻き ヒレカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ヒレ肉を2〜3cmなどお好みの大きさに切り、包丁の背などを使って肉を叩き塩コショウをふる。
- 2 今回は半分の量のお肉をしそで巻く。
- 3 小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
- 4 油で色よく揚げて完成。
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- しそ巻き ヒレカツ
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